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콩의 매직


 

The Magic of
Soy Beans
   



Lately, soybeans have become the center of attention for researchers worldwide. Concentrated sources of isoflavones, soy-based products appear to play a significant role in the treatment and prevention of cancer and osteoporosis. And a recent study has given the medical community further reason to treat the beans with respect.

최근에 콩은 세계적으로 연구가들이 주목의 대상이 되었습니다.
콩의 가공식품에 들어 있는 농축 아이소플라본이라는 파이토케미칼은 암과 골다공증의 예방과 치료에 있어서 심장한 역활을 하는 것으로 간주되고 있습니다.
그리고 최근의 연구로 말미암아 의료계의 현장에서 종사하는 전문가들은  콩을 가지고 치료하는 더욱 심대한 이유를 동감하게 되었습니다.

In a study published in the Journal of Nutrition (1999;1291075-1078), scientists found that isoflavones reduced metastasis of melanoma cells and, at the higher doses, even reduced tumor size. The study looked at the effect of dietary supplementation with isoflavones on pulmonary metastasis of murine melanoma cells in mice. Mice were fed a basal diet or a basal diet supplemented with the isoflavones genistein and daidzein, of varying doses, two weeks prior to and after they were injected with melanoma cells. At necropsy, the number and size of lung tumors were determined.

  1999년의 영양학술지에서 발표된 연구에 따르면, 과학자들은 아이소플라본이 암세포의 변성을 감소시킨 것은 물론, 심지어는 종양의 사이즈 마저 감소시켰다는 걸 밝혀내었습니다.

이 연구에서 과학자들은 아이소플라본의 보충식사가 쥐에 발생시킨 폐암의 변성에 미치는 효과를 관찰하였습니다.

쥐들에게 흑색종을 발생시키는 주사르 놓은 2 주 전과 후에 두 그룹으로 나누어 한 그룹에게는 정상식사를, 다른 그룹에게는 아시소플라본의 두 유효성분인 제니스틴과 다이드제인으로 부충식사를 넣어보았습니다.

사체해부( 死體解剖 )의 결과, 폐종양의 수와 사이즈가 결정되었습니다.

In the group receiving the highest doses of soy isoflavones, there was a 74% reduction in the median number of metastatic tumors to the lungs. The study showed that the higher doses of isoflavones significantly decreased tumor size and volume, in addition to reducing the number of metastatic lesions. These findings offer hope for those affected with cancer, as dietary supplementation with isoflavones may have an inhibiting effect on the disease. And the fact that the medical community is engaging in such studies is encouraging. Based on these types of studies, cancer patients are taking up to 5,600 milligrams of supplemental soy isoflavones per day.

  콩의 아이소플라본의 고용량을 투여받은 그룹에서 폐에 발생한 변성적 종양의  숫자는 74% 감소하였습니다.

고용량의 아이소플라본은 변성병변의 숫자를 감소시킨  이외에도 종양의 사이즈와 숫자를 현저하게 줄였다고 연구는 밝혔습니다.
이러한 연구자료는 암으로 고생하는 사람들에게 희망을 제공합니다.
아이소플라본을 식사에서 추가보충하는 일이 암을 저해하는 효과를 가질 수 있기 때문입니다.

  그리고 사실 이러한 콩연구에 개입하고 있는 의료연구가들의 공적은 고무적이라고 할 수 있습니다.
이러한 연구자료에 기준하여, 암환자들은 매일 콩에 들어 있는 아이소플라본을 서플리먼트로 5, 600 밀리그람까지 복용하고 있습니다.


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